Ernährungskulturen und Geschlecht Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten.

Die Verbindung von Fleisch und Männlichkeit hat eine enorme kulturelle Relevanz - auch für vegane Ernährung. Eine soziologische Perspektive auf den Ernährungswandel zeigt, wie dieser sozial und kulturell strukturiert ist: Zwischen dem Lebensmittel Fleisch, veganer Ernährung, Körper, Gesundheit und G...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Winter, Martin (auth)
Corporate Author:	Walter de Gruyter & Co
Format:	eBook
Language:	German
Language Notes:	German.
Published:	Bielefeld transcript Verlag 2023.
Series:	Kulturen der Gesellschaft 56
Subjects:	Food & society. Gender studies, gender groups. Sociology. Body Ernährung Esskultur Fleisch Food Studies Foods Gender Gender Studies Geschlecht Gesundheit Health Körper Kultursoziologie Lebensmittel Lebensstil Lifestyle Männlichkeit Masculinity Meat Nutrition Qualitative Social Research Qualitative Sozialforschung Social Change Sociology Sociology of Culture Sozialer Wandel Soziologie Veganism Veganismus Electronic books.
Online Access:	Connect to the full text of this electronic book

Internet

Connect to the full text of this electronic book

Available Online

Holdings details from Available Online
Call Number	Status	Get It

	Available