Ethik des Essens : Einführung in die Gastrosophie.

Wie ernähren wir uns verantwortungsvoll? Ernährungsethik zählt zu den neuesten Entwicklungen der praktischen Philosophie. Angesichts der globalen Ernährungskrise stellt sie sich den unausweichlichen Fragen: Wie kann sich die Menschheit ernähren? Wie "gut" sollten wir essen, so dass alle in...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lemke, Harald
Corporate Author: Walter de Gruyter & Co
Format: eBook
Language:German
Published: Bielefeld : Transcript Verlag, 2016.
Edition:2nd ed.
Series:Edition Moderne Postmoderne.
Subjects:
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