La cerveza en España

¿Cuáles fueron los comienzos de la producción de cerveza en España? ¿Qué factores influyeron en su establecimiento y posterior desarrollo? La cerveza en España indaga en los orígenes y la implantación de la industria cervecera desde el siglo XVI hasta principios del siglo XX , en un país de arraigad...

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Bibliographic Details

Main Author:	García Barber, Xavier (Author)
Other Authors:	Olalla Marañón, Jacobo (Author of introduction, etc.)
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Madrid : LID, 2014.
Edition:	Primera edición.
Series:	Historia empresarial.
Subjects:	Beer > History. Beer industry. Beer. Malt liquors. Bière > Histoire. Bière > Industrie. Bière. History.
Online Access:	Connect to the full text of this electronic book