Sensorische und mikrobiologische Befunderhebungen und Bewertungen an warmgeraucherten und durch Mikrowellen gegarten Forellen /

Bibliographic Details

Main Author:	Feldmann, Franz Josef
Format:	Book
Language:	German
Published:	Hannover : [publisher not identified], 1982.
Series:	Hanover (City). Tierärztlichen Hochschule. Inaugural-Dissertation ; [1982 no. 111]