Modelluntersuchungen zur Pyruvatbildung durch psychrotrophe Mikroorganismen /

Bibliographic Details

Main Author:	Arold, Waltraud, 1949-
Format:	Book
Language:	German
Published:	München : [publisher not identified], 1977.
Series:	Munich. Universität. Fachbereich Tiermedizn. Inaugural-Dissertation ; [1977, no. 47]
Subjects:	Mikroorganismus. Pyruvate.