Schöbi, J. V. (2003). Ein Beitrag zur Entwicklung der Pferdeschlachtung und des Pferdefleischkonsums in der Schweiz unter besonderer Berücksichtigung des Kantons St. Gallen. [publisher not identified].
Chicago Style (17th ed.) CitationSchöbi, Judith Verena. Ein Beitrag Zur Entwicklung Der Pferdeschlachtung Und Des Pferdefleischkonsums in Der Schweiz Unter Besonderer Berücksichtigung Des Kantons St. Gallen. [Place of publication not identified]: [publisher not identified], 2003.
MLA (9th ed.) CitationSchöbi, Judith Verena. Ein Beitrag Zur Entwicklung Der Pferdeschlachtung Und Des Pferdefleischkonsums in Der Schweiz Unter Besonderer Berücksichtigung Des Kantons St. Gallen. [publisher not identified], 2003.
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