Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México /

Bibliographic Details
Main Author:	Bueno, Carmen
Corporate Author:	JSTOR (Organization)
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	México, D.F. : Centro de Estudios Sociológicos, Colegio de México, 1988.
Edition:	1. edition.
Series:	Documentos de trabajo (Colegio de México. Centro de Estudios Sociológicos)
Subjects:	Restaurants > Mexico. Cooking, Mexican. Restaurants. Mexico. Economía doméstica. BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry. Electronic books.
Online Access:	Connect to the full text of this electronic book

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