Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne /
"Unsere Ernährung erlebte im späten 19. Jahrhundert einen revolutionären Wandel. Dabei blieb bisher unberücksichtigt, dass diese Änderungen ganz entscheidend auch das Nicht-Essen (z. B. Diäten, Vegetarismus, Gesundheitsvorsorge, Hungerstreiks, Knappheit) betrafen. Der Band wirft erstmals einen...
| Other Authors: | , |
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin :
De Gruyter Oldenbourg,
[2018]
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| Series: | Historische Zeitschrift. Beiheft ;
n.F., 73. |
| Subjects: |
Evans: Library Stacks
| Call Number: |
HD9000.5 .G44 2018 |
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| Call Number | Status | Get It |
| HD9000.5 .G44 2018 | Available | |