Dictionaire pratique du bon menager de campagne et de ville : qui apprend generalement la maniere de nourrir, élever & gouverner, tant en santé que malades, toutes sortes de bestiaux, chevaux & volailles, de sçavoir mettre à son profit tout ce qui provient de l'agriculture ... : avec un traité de tout ce qui concerne la cuisine, les confitures, la pâtisserie, les liqueurs de toutes sortes, les chasses différentes, la pêche, & autres divertissemens de la campagne ... /