Le cuisinier royal, ou, L'art de faire la cuisine, la patisserie, et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes /

Bibliographic Details

Main Author:	Viard, A., active 18th/19th century
Other Authors:	Fouret, active 19th century, Pierhugue, M., active 19th century
Format:	Book
Language:	French
Published:	Paris : J.-N. Barba, 1828.
Edition:	13e éd., augm. de 1100 articles, et ornée de 9 planches pour le service des tables depuis 12 jusquʼà 60 couverts.
Subjects:	Cooking, French.