Lexikon der Küche : gekürzte Kochanweisungen der modernen, internationalen und klassischen Küche ; fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Tranchieren, Servieren, Weine, Getränke u.a. ; Tabellen ; Fachwörterverzeichnisse in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch /

Bibliographic Details
Main Author:	Hering, Richard
Other Authors:	Bickel, Walter
Format:	Book
Language:	German
Published:	Giessen : Fachbuchverlag Pfanneberg, [1969]
Edition:	16. Aufl. /
Subjects:	Cooking > Dictionaries > German language. German language > Dictionaries > Polyglot. Cooking > Handbooks, manuals, etc.

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