Food packaging and preservation : theory and practice /

Bibliographic Details
Corporate Authors:	Association pour le développement de la recherche dans les industries agroalimentaires et de conditionnement de Champagne-Ardenne, Université de Reims, Rhône-Poulenc Films, International Symposium on Food Packaging in France "Emballage et Conservation des Produits Alimentaires"
Other Authors:	Mathlouthi, M. (Mohammed)
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	English
Published:	London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers ; [1986]
Subjects:	Food > Packaging > Congresses. Food > Preservation > Congresses.

Remote Storage