Diffusie van zout en water bij het zouten van kaas /

Bibliographic Details

Main Author:	Geurts, T. J.
Format:	Book
Language:	Dutch
Published:	Wageningen : Centrum voor landbouwpublikaties en landbouwdocumentatie, 1972.
Series:	Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen ; 777.
Subjects:	Cheese.