FOOD SAFETY grain based foods.

Bibliographic Details
Corporate Author: ScienceDirect (Online service)
Format: eBook
Language:English
Published: [S.l.] : WOODHEAD PUBLISHING, 2021.
Subjects:
Online Access:Connect to the full text of this electronic book

MARC

Tag First Indicator Second Indicator Subfields
LEADER 00000cam a22000007a 4500
001 in00005774497
005 20260327181134.5
006 m o d
007 cr |n|||||||||
008 250202s2021 xx o 000 0 eng d
040 |a YDX  |b eng  |c YDX  |d OPELS  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d N$T 
020 |a 9780128193419  |q (electronic bk.) 
020 |a 0128193417  |q (electronic bk.) 
020 |z 9780128193402 
020 |z 0128193409 
035 |a (OCoLC)1489466491 
050 4 |a TX531 
082 0 4 |a 664/.07  |2 23/eng/20250211 
049 |a TXAM 
245 0 0 |a FOOD SAFETY  |b grain based foods. 
246 3 |a Grain based foods 
260 |a [S.l.] :  |b WOODHEAD PUBLISHING,  |c 2021. 
300 |a 1 online resource 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
650 0 |a Food  |x Safety measures. 
650 0 |a Cereal products  |x Safety measures. 
650 6 |a Aliments  |x Sécurité  |x Mesures. 
650 6 |a Produits céréaliers  |x Sécurité  |x Mesures. 
655 7 |a Electronic books.  |2 local 
710 2 |a ScienceDirect (Online service) 
776 0 8 |i Print version:  |z 0128193409  |z 9780128193402  |w (OCoLC)1196240330 
856 4 0 |u http://proxy.library.tamu.edu/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128193402  |z Connect to the full text of this electronic book  |t 0 
955 |a Elsevier ScienceDirect 2026-2027 
994 |a 92  |b TXA 
999 f f |i 507797fe-27e0-47bf-9a4d-beba9ac40b7d  |s 25997fc0-6fe9-4c9b-af08-2f81510e1053  |t 0 
952 f f |a Texas A&M University  |b College Station  |c Electronic Resources  |s www_evans  |d Available Online  |t 0  |e TX531   |h Library of Congress classification 
998 f f |a TX531   |t 0  |l Available Online