Le pastissier françois : où est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie, tres-utile à toute sorte de personnes : ensemble le moyen d'aprester toutes sortes d'œufs pour les jours maigres, & autres, en plus de soixante façons.
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | eBook |
| Language: | French |
| Language Notes: | French. |
| Published: |
A Amsterdam :
Chez Louys & Daniel Elzevier,
1655.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Connect to the full text of this electronic book |
| Item Description: | Published anonymously. By Franc̦ois Pierre de la Varenne. Cf. BM. Added engraved title page, illustrated. |
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| Physical Description: | 1 online resource (266 pages) : illustrations |
| ISBN: | 9781483285313 1483285316 |