Virtuelles Essen : Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter

Ess- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags.Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektiven und bieten Einblicke aus der Erziehungswissenschaft, Kulturanthropologie und Soziologie in die Diskurse um Ernährung und Virtualität bzw.Digitalität....

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Bibliographic Details
Main Author: Jürgens, Jane Lia
Corporate Author: Walter de Gruyter & Co
Format: eBook
Language:Undetermined
Published: Transcript Verlag 2025
Subjects:
Online Access:Connect to the full text of this electronic book

MARC

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505 0 0 |t Frontmatter --  |t Inhalt --  |t Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter zwischen Social Media, Selbstvermessung und sozialen Ungleichheiten  |r / Jane Lia Jürgens, Kira Lewandowski, Sandra Aßmann --  |t Hybride Tischgemeinschaften  |r / Inga Reimers --  |t Essalltag im Virtuellen Austausch  |r / Silke Bartsch, Heike Müller, Annika Schönerstedt --  |t #planetaryhealthfood? Hotel Mama!  |r / Esther Abraham, Jan Grossarth, Gunther Hirschfelder --  |t Zwischen Gemeinschaft und Vereinzelung  |r / Kira Lewandowski, Jane Lia Jürgens, Sandra Aßmann --  |t Food, Fitness, Lifestyle -- Gemeinsam Essen in Sozialen Medien  |r / Eva-Maria Endres --  |t Zur (Re-)Produktion von geschlechtsbezogenen Ernährungs- und Konsumpraktiken  |r / Lisa Mittischek, Sabine Klinger --  |t Mehr als nur ein Rezept  |r / Dan Verständig --  |t Fit und/oder fett?  |r / Anne-Rose Meyer --  |t Essen nach Zahlen  |r / Franziska Schloots --  |t Mit digitaler Selbstvermessung kybernetisch und resilient durch den Alltag  |r / Eryk Noji --  |t Das Pädagogische virtueller Ernährungs- und Selbstvermessungspraktiken  |r / Sven Thiersch --  |t Kurzbiografien der Beitragenden 
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