Bob Noto : food and travel, graphic design /
Parallel text in English and Italian.
| Other Authors: | , |
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| Format: | Book |
| Language: | English Italian |
| Published: |
[Imola] :
Maretti Editore,
2023.
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| Subjects: |
| Summary: | Parallel text in English and Italian. Fotografo, grafico e viaggiatore gastronomico. Questo non è un libro di cucina, ma il resoconto/racconto che svela a un pubblico più vasto la figura di Bob Noto e di come, grazie al suo estro e palato sopraffino, sia diventato il perno su cui si è mosso il mondo dell'alta gastronomia italiana ed europea dall'ultimo decennio del Novecento sino alla sua scomparsa nel 2017. "Vivo i piatti dei grandi chef in senso metafisico e credo che il cibo debba essere immortalato in tutta la sua bellezza e importanza, sono delle vere e proprie sculture, tutto il resto è superfluo."(Bob Noto)--provided by publisher. |
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| Item Description: | Place of publication from publisher's website. |
| Physical Description: | 187 pages : color illustrations ; 32 cm |
| ISBN: | 9788893970785 8893970783 |