Praktisches Handbuch der gesammten Milchwirthschaft, der Dauermilch-, Butter-, Schmalz- und Käse-Fabrikation : nach den in Deutschland, der Schweiz, Frankreich, Italien, England, Holland etc. üblichen und erprobtesten Verfahrensarten ... /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin :
E. Schotte,
1862.
|
| Series: | Bibliothek der gesammten Haus- und landwirthschaftlichen Viehzucht und Viehnutzung ;
Bändchen 3, 4 |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Erster Theil. Die Milchwirthschaft (102 pages)
- Zweiter Theil. Die Dauermilch-, Butter-, Schmalz- und Käse-Fabrikation (vi, 204 pages, 7 illustrations)