Traité de l'inspection des viandes de boucherie : considerée dans ses rapports avec la zootechnie, la médecine vétérinaire et l'hygiène publique /

Bibliographic Details
Main Author: Baillet, Louis René
Format: Book
Language:French
Published: Paris : P. Asselin, libraire de la Faculté du Médecine et de la Société Centrale de Médecine Vétérinaire, Place de l'École-de-Médecine, 1876.
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Description
Item Description:Includes index.
Physical Description:xv, 578 pages, 1 unnumbered leaf of plate : illustrations ; 21 cm