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Qualitätssicherung und Lebensmittelhygiene : 29. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, Dreiländertagung zusammen mit der Sektion Lebensmittel tierischer Herkunft in der Österreichischen Gesellschaft der Tierärzte und der Schweizerischen Tierärztlichen Vereinigung für Fleischhygiene vom 13. bis 16. September 1988 in Garmisch-Partenkirchen, Kongresshaus /

Bibliographic Details
Corporate Authors: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene. Tagung, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft, Schweizerische Tierärztliche Vereinigung für Fleischhygiene
Other Authors: Sinell, H.-J
Format: Book
Language:German
English
Published: Giessen : Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, [1988?]
Subjects:
Food > Quality > Congresses.
Meat > Contamination > Congresses.
Milk contamination > Congresses.
Veterinary hygiene > Congresses.
Food Contamination > Congresses.
Food > Quality.
Meat > Contamination.
Milk contamination.
Veterinary hygiene.
Conference proceedings.
Description
Item Description:One contribution in English.
Physical Description:477 pages : illustrations ; 21 cm
Bibliography:Includes bibliographical references.
ISBN:3924851263
9783924851262