Vergleichende Untersuchung über das Auftreten von Fleischqualitätsmängeln bei normalgeschlachteten sowie not- und krankgeschlachteten Schweinen anhand postmortaler biochemischer und physikalischer Parameter /

Bibliographic Details

Main Author:	Holzum, Hubertus
Format:	Book
Language:	German
Published:	Hannover : [publisher not identified], 1981.
Series:	Hanover (City). Tierärztliche Hochschule. Inaugural-Dissertation ; [1981 no. 128]