APA (7th ed.) Citation

Holzum, H. (1981). Vergleichende Untersuchung über das Auftreten von Fleischqualitätsmängeln bei normalgeschlachteten sowie not- und krankgeschlachteten Schweinen anhand postmortaler biochemischer und physikalischer Parameter. [publisher not identified].

Chicago Style (17th ed.) Citation

Holzum, Hubertus. Vergleichende Untersuchung über Das Auftreten Von Fleischqualitätsmängeln Bei Normalgeschlachteten Sowie Not- Und Krankgeschlachteten Schweinen Anhand Postmortaler Biochemischer Und Physikalischer Parameter. Hannover: [publisher not identified], 1981.

MLA (9th ed.) Citation

Holzum, Hubertus. Vergleichende Untersuchung über Das Auftreten Von Fleischqualitätsmängeln Bei Normalgeschlachteten Sowie Not- Und Krankgeschlachteten Schweinen Anhand Postmortaler Biochemischer Und Physikalischer Parameter. [publisher not identified], 1981.