Vergleichende Untersuchungen zur Stressbelastung und Produktqualität von Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss), Wels (Silurus glanis) und Flunder (Platichthys flesus) bei unterschiedlichen Betäubungsmethoden /

Bibliographic Details
Main Author: Sengmüller-Sieber, Theresia
Format: Thesis Book
Language:German
Published: [Place of publication not identified] : [publisher not identified], 1999.
Description
Physical Description:III, 121 S. : graph. Darst. ; 21 cm.