Untersuchungen zum Vorkommen und zur Bildung flüchtiger Nitrosamine in Milch und Milchprodukten, speziell in Weichkäse und Joghurt /
| Main Author: | Kohler, Ruth, 1951- |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
München :
[publisher not identified],
1982.
|
| Series: | Munich. Universität. Tierärztliche Fakultät. Inaugural-Dissertation ;
[1982 no. 72] |
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