Veränderungen der bakteriologischen Beschaffenheit von Schweinehautoberflächen während der Kühllagerung bei unterschiedlichen relativen Luftfeuchtigkeiten /

Bibliographic Details
Main Author:	Woltering, Bernhard
Format:	Thesis Book
Language:	German
Published:	Hannover : [publisher not identified], 1990.

Description
Item Description:	Summary in English.
Physical Description:	104 pages : illustrations ; 21 cm.
Bibliography:	Includes bibliographical references (pages 92-102).