APA (7th ed.) Citation

Ahlrichs, P. (1977). Untersuchungen über den Stickstoffgehalt von Gewürzen und Wurstzusätzen und seine Auswirkung auf die Beurteilung von Roh- und Brühwürsten. Tierärztliche Hochschule.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ahlrichs, Peter. Untersuchungen über Den Stickstoffgehalt Von Gewürzen Und Wurstzusätzen Und Seine Auswirkung Auf Die Beurteilung Von Roh- Und Brühwürsten. Hannover: Tierärztliche Hochschule, 1977.

MLA (9th ed.) Citation

Ahlrichs, Peter. Untersuchungen über Den Stickstoffgehalt Von Gewürzen Und Wurstzusätzen Und Seine Auswirkung Auf Die Beurteilung Von Roh- Und Brühwürsten. Tierärztliche Hochschule, 1977.