Untersuchungen zum Einfluss von Sulfit auf den Thiamin- und -derivatgehalt im bovinen Pansensaft (in-vitro) /

Bibliographic Details
Main Author: Mittrowann, Maren
Format: Thesis Book
Language:German
Language Notes:Summary in English.
Published: [Hannover] : [publisher not identified], 1999.
Description
Physical Description:233 pages : illustrations ; 21 cm.
Bibliography:Includes bibliographical references (pages 155-200).