APA (7th ed.) Citation

Pomiane, E. d. (1950). La physique de la cuisine et son art: (700 plats de base, tres simples). Éditions Albin Michel.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pomiane, Edouard de. La Physique De La Cuisine Et Son Art: (700 Plats De Base, Tres Simples). Paris: Éditions Albin Michel, 1950.

MLA (9th ed.) Citation

Pomiane, Edouard de. La Physique De La Cuisine Et Son Art: (700 Plats De Base, Tres Simples). Éditions Albin Michel, 1950.