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Recetario mexicano del maíz /

Bibliographic Details
Corporate Author: Museo Nacional de Culturas Populares (Mexico)
Other Authors: Echeverría, María Esther, Arroyo, Luz Elena
Format: Book
Language:Spanish
Published: [México, Distrito Federal] : Museo Nacional de Culturas Populares/Cultura SEP, 1983.
Edition:2a ed.
Subjects:
Cooking (Corn)
Cooking, Mexican.
Description
Item Description:"Proyecto: El Maíz, Fundamento de la Cultura Popular Mexicana."
Physical Description:246 pages : illustrations ; 22 cm.
Bibliography:Bibliography: pages [245]-246.
ISBN:9688006408