APA (7th ed.) Citation

Vasconcellos, P. M. d., Pinho, E. . L., & Júnior, A. S. (2011). Panificação. Edições Demócrito Rocha, Instituto Centro de Ensino Tecnológico.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Vasconcellos, Pedro Matias de, Erotéide Leite Pinho, and Antenor Silva Júnior. Panificação. Fortaleza: Edições Demócrito Rocha, Instituto Centro de Ensino Tecnológico, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Vasconcellos, Pedro Matias de, et al. Panificação. Edições Demócrito Rocha, Instituto Centro de Ensino Tecnológico, 2011.