The French Laundry cookbook /

Bibliographic Details
Main Author: Keller, Thomas
Other Authors: Heller, Susie, Ruhlman, Michael, 1963-, Jones, Deborah
Format: Book
Language:English
Published: New York : Artisan, 1999.
Edition:1st ed.
Subjects:

MARC

Tag First Indicator Second Indicator Subfields
LEADER 00000cam a2200000Ia 4500
001 in00002012241
005 20151031155002.0
008 041222s1999 nyua 001 0 eng d
020 |a 1579651267 
035 |a (OCoLC)ocm57314325 
040 |a TXA  |c TXA  |d UtOrBLW 
043 |a e-fr---  |a n-us-ca 
049 |a TXAM 
090 |a TX719  |b .K35 1999 
100 1 |a Keller, Thomas. 
245 1 4 |a The French Laundry cookbook /  |c Thomas Keller with Susie Heller and Michael Ruhlman ; photographs by Deborah Jones. 
250 |a 1st ed. 
264 1 |a New York :  |b Artisan,  |c 1999. 
300 |a ix, 325 pages :  |b color illustrations ;  |c 29 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Includes index. 
536 |a From the Cookery Collection of Jean and James Presnal '49, September 2004. 
650 0 |a Cooking, French. 
610 2 0 |a French Laundry (Restaurant) 
650 0 |a Cooking  |z California  |z Yountville. 
700 1 |a Heller, Susie. 
700 1 |a Ruhlman, Michael,  |d 1963- 
700 1 |a Jones, Deborah. 
948 |a cataloged  |b h  |c 2004/12/22  |d o  |e jgreene  |f 1:24:58 pm 
994 |a E0  |b TXA 
999 |a MARS 
999 f f |s 757cbf65-ba00-3340-8959-3d3635e8cc94  |i c2b53b3e-5701-39e3-bb7f-7814539b58ce  |t 0 
952 f f |p normal  |a Texas A&M University  |b College Station  |c Sterling C. Evans Library  |d Evans: Library Stacks  |t 0  |e TX719 .K35 1999  |h Library of Congress classification  |i unmediated -- volume  |m A14831694724 
998 f f |a TX719 .K35 1999  |t 0  |l Evans: Library Stacks