Jacques Pepin's the art of cooking.

Bibliographic Details
Main Author: Pépin, Jacques
Format: Book
Language:English
Published: New York : Knopf, 1987-1988.
Edition:1st ed.
Subjects:

MARC

Tag First Indicator Second Indicator Subfields
LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 in00001996539
005 20151031120539.0
008 870204m19871988nyua 001 0 eng
010 |a  87004253  
020 |a 039454658X (v. 1) 
020 |a 0394546598 (v. 2) 
035 |a (OCoLC)ocm15223537 
040 |a DLC  |c DLC  |d TXA  |d UtOrBLW 
049 |a TXAM 
050 0 0 |a TX651  |b .P388 1987 
082 0 |a 641.5  |2 19 
100 1 |a Pépin, Jacques. 
240 1 0 |a Art of cooking 
245 1 0 |a Jacques Pepin's the art of cooking. 
250 |a 1st ed. 
264 1 |a New York :  |b Knopf,  |c 1987-1988. 
300 |a 2 volumes :  |b color illustrations ;  |c 29 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Includes index. 
536 |a From the cookery collection of Jean and James Presnal '49, September 2004. 
650 0 |a Cooking. 
740 0 |a Art of cooking. 
948 |a cataloged  |b h  |c 2004/9/30  |d c  |e jgreene  |f 5:05:23 pm 
994 |a E0  |b TXA 
999 |a MARS 
999 f f |s a59a5561-08f9-3754-bc23-2c5381ed3cc7  |i 14550efe-70f4-3d7d-9b49-a37c81e41fdc  |t 0 
952 f f |p ric  |a Texas A&M University  |b Rellis Campus  |c Joint Library Facility  |s JLF  |d Remote Storage  |t 0  |e TX651 .P388 1987  |h Library of Congress classification  |i unmediated -- volume  |k v.2  |m A14831365757 
952 f f |p ric  |a Texas A&M University  |b Rellis Campus  |c Joint Library Facility  |s JLF  |d Remote Storage  |t 0  |e TX651 .P388 1987  |h Library of Congress classification  |i unmediated -- volume  |k v.1  |m A14831365715 
998 f f |a TX651 .P388 1987  |s v.1-2  |t 0  |l Remote Storage