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Observaciones sobre la elaboración del camáron congelado en Venezuela /

Bibliographic Details
Main Author: Tornes, Eilif
Corporate Author: Proyecto de Investigación y Desarrollo Pesquero
Other Authors: George, P. (Paul), Rivera, Alis
Format: Book
Language:Spanish
Published: Caracas, [Venezuela] : Proyecto de Investigación y Desarrollo Pesquero, MAC-PNUD-FAO, 1970.
Series:Informe tecnico (Proyecto de Investigacion y Desarrollo Pesquero) ; no.14.
Subjects:
Shrimp industry > Venezuela.
Frozen shrimp > Processing > Venezuela.

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