APA (7th ed.) Citation

Gil de Antuñano, M. J., Suárez, C., & Fernández, A. (1997). El libro de las técnicas de cocina. El País/Aguilar.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gil de Antuñano, María Jesús, Carmen Suárez, and Anel Fernández. El Libro De Las Técnicas De Cocina. Madrid: El País/Aguilar, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Gil de Antuñano, María Jesús, et al. El Libro De Las Técnicas De Cocina. El País/Aguilar, 1997.