Engenhos de rapadura : racionalidade do tradicional numa sociedade em desenvolvimento /

Bibliographic Details
Main Author:	Jambeiro, Marusia de Brito
Format:	Book
Language:	Portuguese
Published:	São Paulo : Publicacao do Instututo de Estudios Brasileiros, 1973.
Series:	Publicação do Instituto de Estudos Brasileiros, 29
Subjects:	Sugar trade > Brazil. Sugar > Manufacture and refining > Brazil. Brazil > Rural conditions.

Description
Physical Description:	193 pages : illustrations ; 24 cm.
Bibliography:	Includes bibliographical references (pages [165]-168).