Qualitat von Fisch und Fischwaren : Ein Nachschlagebuch zur Verbesserung der Qualitat von Fisch und Fischwaren /

Bibliographic Details
Main Author:	Pesle, Otto
Other Authors:	Schwierzina, Antoni
Format:	Book
Language:	German
Published:	Leipzig : VEB Fachbuchverl, 1970.
Subjects:	Fishery products > Quality control. Fishery products > Law and legislation > Germany (East)

Description
Physical Description:	257 pages, 12 unnumbered pages of plates : color illustrations ; 24 cm.