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Fermentação de cacau : levantamento bibliográfico /

Bibliographic Details
Main Author: Santos, Jurema Correia
Corporate Author: Centro de Pesquisas do Cacau. Divisão de Bibliografia e Documentação
Format: Book
Language:Portuguese
Published: Ilhéus, Bahia : CEPLAC-CEPEC, Divisão de Bibliografia e Documentação, 1981.
Subjects:
Cacao > Bibliography.
Fermentation > Bibliography.
Cacaoyer > Bibliographie.
Fermentation > Bibliographie.
Cacao.
Fermentation.
bibliographies
cacao
cocoa
fermentatie
fermentation
voedselbiotechnologie
food biotechnology
plantaardige producten
plant products
theobroma cacao
behandeling
treatment
Stimulant Crops
Opwekkende planten
Bibliographies.
Description
Item Description:Imprint date on t.p.: 1980.
Physical Description:42 leaves ; 31 cm