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Anales de bromatología.

Bibliographic Details
Corporate Authors: Sociedad Española de Bromatología, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain). Departamento de Investigaciones Bromatológicas, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain)
Format: Journal
Language:Spanish
Published: Madrid : Departamento de Investigaciones Bromatológicas, Consejo Superior de Investigaciones Científicas [etc.]
Subjects:
Food > Periodicals.
Diet > Periodicals.
Online Availability: Check for online availability
Description
Published:Began with: t. 1, no. 1 (año 1949) and ceased with: t. 39, no. 2 (dic. 1987).
Item Description:Description based on: t. 1, number 1 (año 1949); title from cover.
Latest issue consulted: t. 39, number 2 (dic. 1987).
At head of title, <volumes 2-23, number 1>: Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Physical Description:volumes : illustrations ; 25 cm.
Publication Frequency:Quarterly
ISSN:0003-2492