Quantity food sanitation.

Bibliographic Details
Main Author: Longrée, Karla, 1905-
Format: Book
Language:English
Published: New York : Interscience Publishers, [1967]
Subjects:

MARC

Tag First Indicator Second Indicator Subfields
LEADER 00000cam a2200000 4500
001 in00000107513
005 20150927204714.0
008 750710s1967 eng u
035 |a (OCoLC)01439602 
035 |9 AAM1967AM 
040 |c ORL  |d TXA  |d UtOrBLW 
049 |a TXAM  |c [471610] 
082 0 |a 642.5 
090 |a TX943  |b .L66 
100 1 |a Longrée, Karla,  |d 1905- 
245 1 0 |a Quantity food sanitation. 
264 1 |a New York :  |b Interscience Publishers,  |c [1967] 
300 |a xi 397 pages :  |b illustrations ;  |c 24 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographies. 
650 0 |a Food service  |x Sanitation. 
999 |a MARS 
999 f f |s 81ecc2f7-a7b2-3695-a200-824518963185  |i 3685563e-248b-3826-a62d-b67d01a468e1  |t 0 
952 f f |p ric  |a Texas A&M University  |b Rellis Campus  |c Joint Library Facility  |d Remote Storage  |t 0  |e TX943 .L66  |h Library of Congress classification  |i unmediated -- volume  |m A14805686921 
998 f f |a TX943 .L66  |t 0  |l Remote Storage