Der fleischermeister ; ein handbuch des fleischermeisters und zugleich ein lehrbuch zur vorbereitung auf die meisterprufung, unter mitwirkung des Reichsinnungsverbandes des fleischerhandwerks /

Bibliographic Details
Main Author:	Benthlin, Friedrich
Corporate Author:	Reichsinnungsverband des fleischerhandwerk
Other Authors:	Erb, Heinz
Format:	Book
Language:	German
Published:	Berlin : H. Holzmann, [1943?]
Edition:	2. aufl., durchgesehen und neu bearbeitet
Subjects:	Butchers. Meat industry and trade > Germany.

Description
Physical Description:	xxxi, 816 pages including illustrations, plates, plans, facsims., diagrams ; 21 cm.