The complete book of cooking equipment /

Bibliographic Details
Main Author: Wilkinson, Jule
Format: Book
Language:English
Published: Boston, Mass. : CBI Pub. Co., [1981]
Edition:2nd ed.
Subjects:

MARC

Tag First Indicator Second Indicator Subfields
LEADER 00000pam a2200000 a 4500
001 in00000077962
005 20151008055103.0
008 810416s1981 maua 00110 eng
010 |a  81006104  
020 |a 0843621869 :  |c $19.95 
035 |a (OCoLC)07464585 
035 |9 AAJ2515AM 
039 0 |a 2  |b 3  |c 3  |d 3  |e 3 
040 |a DLC  |c DLC  |d TXA  |d UtOrBLW 
049 |a TXAM  |c [1361716] 
050 0 0 |a TX912  |b .W54 1981 
082 0 |a 642/.5/028  |2 19 
100 1 |a Wilkinson, Jule. 
245 1 4 |a The complete book of cooking equipment /  |c Jule Wilkinson. 
250 |a 2nd ed. 
264 1 |a Boston, Mass. :  |b CBI Pub. Co.,  |c [1981] 
264 4 |c ©1981 
300 |a x, 259 pages :  |b illustrations ;  |c 29 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Includes index. 
650 0 |a Food service  |x Equipment and supplies. 
650 0 |a Kitchen utensils. 
999 |a MARS 
999 f f |s d45aefbb-361a-3518-bddc-067255aa4ed8  |i 2e1f0154-3313-3e91-88a7-43d692c86a38  |t 0 
952 f f |p ric  |a Texas A&M University  |b Rellis Campus  |c Joint Library Facility  |d Remote Storage  |t 0  |e TX912 .W54 1981  |h Library of Congress classification  |i unmediated -- volume  |m A14806260299 
998 f f |a TX912 .W54 1981  |t 0  |l Remote Storage