Protein food supplements : recent advances /

Bibliographic Details
Other Authors: Maltz, M. A.
Format: Book
Language:English
Published: Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp., 1981.
Series:Food technology review ; no. 54.
Subjects:

MARC

Tag First Indicator Second Indicator Subfields
LEADER 00000cam a22000008a 4500
001 in00000072565
005 20151008053444.0
008 810422s1981 njua 00100 eng
010 |a  81038327  
020 |a 0815508522 :  |c $45.00 
020 |a 0815508654 
035 |a (OCoLC)07464763 
035 |9 AAH7480AM 
039 0 |a 2  |b 3  |c 3  |d 3  |e 3 
040 |a DLC  |c DLC  |d TXA  |d UtOrBLW 
049 |a TXAM  |c [1833491] 
050 0 0 |a TP453.P7  |b P75 
082 0 |a 664/.64/0272  |2 19 
245 0 0 |a Protein food supplements :  |b recent advances /  |c edited by M.A. Maltz. 
263 |a 8106 
264 1 |a Park Ridge, N.J. :  |b Noyes Data Corp.,  |c 1981. 
300 |a xii, 404 pages :  |b illustrations ;  |c 24 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Food technology review ;  |v no. 54 
500 |a Includes indexes. 
650 0 |a Proteins  |x Patents. 
650 0 |a Food substitutes  |x Patents. 
700 1 |a Maltz, M. A. 
830 0 |a Food technology review ;  |v no. 54. 
999 |a MARS 
999 f f |s b56ec8ee-a8a6-3c2b-ab0a-8a02a4c69a57  |i a829e040-7359-3dda-a3d0-8f6092f0b7c1  |t 0 
952 f f |p ric  |a Texas A&M University  |b Rellis Campus  |c Joint Library Facility  |d Remote Storage  |t 0  |e TP453.P7 P75  |h Library of Congress classification  |i unmediated -- volume  |m A14806257424 
998 f f |a TP453.P7 P75  |t 0  |l Remote Storage